হুইস্কি 101: প্রারম্ভিকদের কী জানা উচিত



হুইস্কি 101: প্রারম্ভিকদের কী জানা উচিত

হুইস্কি সোনালি বাদামি এবং আপনি যখন এটি পান করেন তখন পুড়ে যায়, এর বাইরে আপনি এই স্পিরিটি সম্পর্কে আসলে কতটা জানেন? আপনি কি স্কচ হুইস্কি এবং আমেরিকান স্টাফের মধ্যে পার্থক্য বলতে পারবেন? বা বোরবান এবং রাইয়ের মধ্যে? একটি ঝরঝরে pourালা সম্পর্কে কি - এর অর্থ কি?

আপনি সম্ভবত ভিড়ের বার বা দু'জন থেকে বিট এবং হুইস্কি জ্ঞানের টুকরোগুলি তুলেছেন তবে রেকর্ডটি সোজা করার সময় এসেছে। খাঁটি জ্ঞান সন্ধানের জন্য আপনাকে সেরা শিক্ষকের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হবে। এবং আমরা জনী ওয়াকার মাস্টার ব্লেন্ডার জিম বেভারিজ (এবং হ্যাঁ, এটাই তার আসল নাম) এর চেয়ে ভাল আর কারও কথা ভাবতে পারি না। আপনি সম্প্রতি আপনার মদ মন্ত্রিসভায় মজুত করতে পারেন এমন এক মনুষ্য প্রফুল্লতা সম্পর্কে আমরা তার মস্তিষ্ককে বেছে নিয়েছি।

পুরুষদের জার্নাল : বেশিরভাগ ছেলেরা বরবোন বা রাইয়ের সাথে পরিচিত। দুজনের মধ্যে পার্থক্য কী?

জিম বেভারিজ: আমার কাছে, বড় পার্থক্য হ'ল হুইস্কি পরিপক্ক কাঠের মধ্যে হ'ল কারণ আমেরিকান ওক কাস্কে বোর্বান হুইস্কি পরিপক্ক হতে হবে। বোর্ন হুইস্কিতে প্রচুর কাঠের স্বাদ থাকবে। রাই হুইস্কি হালকা হতে থাকে, অগত্যা নতুন ক্যাস্কে পরিপক্ক হওয়ার প্রয়োজন হয় না এবং এর মধ্যে কাঠের কাঠি কম থাকে। আপনি যখন স্কচ হুইস্কিতে যান, স্বাদগুলি বেশ উচ্চারিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, বার্বনের তুলনায় কাঠ থেকে কম স্বাদ আসবে।

এমজে: আমেরিকান হুইস্কি এবং স্কচ হুইস্কির মধ্যে স্বাদে পার্থক্য সম্পর্কে কী?

জেবি: মূলত ক্যাসক থেকে স্বাদ আসছে। উদাহরণস্বরূপ, বোরবনের সাহায্যে প্রথম প্রভাবটি হ'ল কিছু ফলের মতো ধরণের নোট, যা হুইস্কি পরিপক্ক হওয়ার পরে এসেছে। তারপরে এই খুব স্বাদযুক্ত মিষ্টি উকুন আছে।

আপনি যদি স্কচ হুইস্কির সাথে একই পরীক্ষা করতেন তবে ভাল, এটি হুইস্কির উপর নির্ভর করবে। ধরা যাক এটি জনি ওয়াকার সংমিশ্রণ ছিল, তবে আপনার কাছে কেবল কিছু মিষ্টি কাঠের নোটই থাকত না, আপনি বিভিন্ন ধরণের ফলের স্তরও পাবেন।

সম্পাদকের দ্রষ্টব্য: হুইস্কিতে উপস্থিত স্বাদগুলি নির্ধারণ করতে, আপনি আপনার তালুতে কিছুটা ফেলে দিতে পারেন এবং তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একসাথে ঘষতে পারেন। পিছনে ফেলে আসা সুগন্ধিগুলি হুইস্কির সৃষ্টিতে কী কী উপাদান ব্যবহার করা হয়েছিল তা আপনাকে একটি ধারণা দেবে।

এমজে: মিশ্রিত স্কচ হুইস্কি কী?

জেবি: উদাহরণস্বরূপ, জনি ওয়াকার ব্ল্যাক লেবেল হ'ল হুইস্কির মিশ্রণ হ'ল 35 থেকে 40 টি বিভিন্ন ডিস্টিলারি। আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে একা কীভাবে এটি বলে এটি বিভিন্ন স্বাদের মিশ্রণ। রশ্মি কিছুটা দ্বিমাত্রিক হতে থাকে। এটি একটি দুর্দান্ত মাত্রা, তবে স্বাদের বৈচিত্র্য খুব বেশি নয়।

এমজে: ছেলেরা কীভাবে হুইস্কি পান করার পরামর্শ দিবে?

জেবি: জল উপস্থিত থাকলে স্বাদগুলি সর্বোত্তমভাবে প্রকাশিত হয়। আপনি আপনার হুইস্কিতে জল যোগ করতে পারেন, বা আপনি বরফ যোগ করতে পারেন এবং এটি গলে যেতে পারেন। আপনি যদি এটি ঝরঝরে পান করেন তবে আপনার পাশে এবং আপনার তালুতে জল থাকাও চুমুক দেওয়ার সাথে সাথে স্বাদগুলি মুক্তি দিতে সহায়তা করবে।

এমজে: ঝরঝরে exactlyালা ঠিক কী?

জেবি: ঝরঝরে অর্থ বোতল থেকে সরাসরি গ্লাসে into

এমজে: আপনি কীভাবে দুর্দান্ত জিনিসগুলি থেকে ভাল জিনিসগুলি সনাক্ত করতে পারেন?

জেবি: দিনের শেষে, আপনার নিজের মতামত গঠনের জন্য আপনাকে এটি স্বাদ নিতে হবে, তবে আপনি যদি শুরুতেই শুরু করেন তবে হুইস্কি তৈরি করা লোকদের প্রতি আস্থা রাখার বিষয়টি এটিই। উদাহরণস্বরূপ, জনি ওয়াকার হ'ল হুইস্কি ব্যবসা যা প্রায় 200 বছর পুরানো এবং এটি কীভাবে দুর্দান্ত হুইস্কি তৈরি করতে পারে তা বোঝার এক বিশাল heritageতিহ্য রয়েছে। আপনি এমনকি এটি খোলার আগে এই সমস্ত যুক্তি বোতলটির মধ্যে নির্মিত of

এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!