এভারেস্টে একটি ভেগান মারা যায়। দোষ কি তার ডায়েট ছিল?



এভারেস্টে একটি ভেগান মারা যায়। দোষ কি তার ডায়েট ছিল?

গত সপ্তাহটি এভারেস্টের আরোহীদের দর্শনীয় জয় এবং হৃদয় বিদারক ব্যর্থতায় ভরা ছিল। স্নাপচ্যাটের আমাদের প্রিয় লোক, করি রিচার্ডস, মঙ্গলবার সকালে পরিপূরক অক্সিজেন ছাড়াই প্রথম শীর্ষ সম্মেলন করেছিলেন। শুক্রবার সপ্তমীতে এক মহিলার করা সর্বাধিক শীর্ষে শীর্ষে থাকার রেকর্ডটি ভেঙেছিলেন লাকপা শেরপা। তবে অনেক উঁচু পর্বতারোহী বিশ্বের উচ্চতম পর্বতের শীর্ষে পৌঁছানোর স্বপ্নগুলি উচ্চতার অসুস্থতা, তুষারপাত এবং মৃত্যু দ্বারা বিভ্রান্ত করেছে। মেলবোর্নের মোনাশ বিজনেস স্কুলের অস্ট্রেলিয়ান পর্বতারোহী ও প্রভাষক মারিয়া স্ট্রাইডম সহ চার দিনব্যাপী এই পর্বতমালায় চারজন পর্বতারোহীর মৃত্যু হয়েছে।

স্ট্রিডোম, একটি নিরামিষাশী, এভারেস্টের শীর্ষে উপস্থিত হয়েছিলেন যে ভেজান ডায়েট চরম অ্যাথলেটিকদের প্রতিবন্ধকতা নয়। তবে তার মৃত্যুর পরে - যা উচ্চ-উচ্চতার পালমোনারি এডিমা (HAPE) এর জন্য দায়ী ছিল, যা তার মস্তিষ্কে তরল তৈরি করেছিল - অনেকে স্ট্রাইডম যাচাই করার চেষ্টা করছেন বার্তাটি নিয়ে প্রশ্ন তোলেন।

সম্পর্কিত: আপনার 2016 এভারেস্টের গাইড

নিবন্ধ পড়ুন

তবে উচ্চ-উচ্চতার পালমোনারি শোথ এবং কোনও ধরণের ডায়েটের মধ্যে কেবল কোনও সংযোগ নেই। এর পরিচালক ডঃ রবার্ট রোচ বলেছেন, কোনও ভেগান ডায়েটই দোষারোপ করে বলে আমি ভাবতে পারি না আলপাইন গবেষণা কেন্দ্র কলোরাডোর অরোরা শহরে। উচ্চ উচ্চতায় আরোহণের সময় আপনি যে কোনও ধরণের - যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালোরি খাচ্ছেন কিনা সে সম্পর্কে এটি আরও বেশি। ফুসফুসে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে ফুলে উঠতে থাকে। উচ্চতর উচ্চতায় এই সঠিক জিনিসটি ঘটে যখন এই উচ্চতাতে উচ্চতা হার, উচ্চতা অর্জিত হয় এবং শারীরিক পরিশ্রমের স্তরটি অসুস্থতায় অবদান রাখতে পারে।

এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে এভারেস্টের জন্য খারাপ ডায়েট ঝুঁকিপূর্ণ নয়। ভারী অনুশীলন, তাপ উত্পাদন এবং প্রশংসনীয় এভারেস্টের শীর্ষে সম্মেলনের জন্য একটি বিশাল শক্তি ব্যয় প্রয়োজন। আপনাকে সেই ক্যালোরিগুলি প্রতিস্থাপন করতে হবে - এটি বাদামের সাথে বা মাংসের কোনও বিষয় নয়। যা গুরুত্বপূর্ণ তা হল ক্যালোরি খাওয়ানো।

কয়েক দশক ধরে যেমন ম্যারাথন দৌড়ের জন্য পুষ্টির অনুশীলন পরিবর্তিত হয়েছে (আমরা এখন জানি যে কোনও রেসের আগে আপনার বিশাল পাস্তা ডিনার প্রয়োজন হয় না, এবং প্যালিয়ো ডাইটাররা সফলভাবে একটি 26.2 চালাতে পারেন), চরম বহিরঙ্গন অভিযানের সময় সঠিক জ্বালানীর জন্য অনুশীলনগুলি হ'ল অত্যন্ত স্বতন্ত্রবাদী। সুতরাং পর্বতারোহীরা কী খাচ্ছে তার দিকে মনোনিবেশ করার পরিবর্তে উচ্চ উচ্চতায় সুরক্ষা এবং সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে খাবারের পরিমাণ এবং সময়সূচী লক্ষ্য করা আরও গুরুত্বপূর্ণ important

নির্দিষ্ট ডায়েটের সহ্যযোগ্যতা অত্যন্ত স্বতন্ত্র, রোচ বলেছেন, অগ্রাধিকারটি হ'ল আপনার কত ক্যালোরি প্রয়োজন তা জানা এবং সঠিক সময়সূচীতে সেই ক্যালোরিগুলি খাওয়া। আপনি যখন এভারেস্টের মতো পাহাড়ে থাকবেন এবং আপনি সকাল 6 টায় প্রবেশ করবেন are এবং ঘুম না পেয়ে বাতাসের ঝড়ের মধ্যে রাত কাটানোর পরে মধ্যরাতে শীর্ষ সম্মেলনের শুরু করে, আপনি এমন পরিস্থিতিতে নিজেকে খুঁজে পাওয়া সহজ যেখানে আপনি কয়েক ঘন্টা অল্প ক্যালরি খাওয়া এবং জল না নিয়ে ঘন্টার পর ঘন্টা যান। এটি হ'ল বিপর্যয়ের রেসিপি।

সম্পর্কিত: মাউন্ট এভারেস্ট থেকে বেঁচে থাকার গল্পগুলি

নিবন্ধ পড়ুন

রোচ পরামর্শ দেয় যে পর্বতারোহীদের জন্য ক্রিয়াকলাপের সর্বোত্তম পরিকল্পনাটি খাবারের সময়সূচির জন্য বন্ধু সিস্টেমটি ব্যবহার করছে। উচ্চ উচ্চতায়, ক্ষুধা দমন করা হয় এবং আরোহীদের সাধারণত অভিজ্ঞতা হয় স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তি হ্রাস , পর্যাপ্ত পরিমাণে না খাওয়া বা শেষ খাবারের সময়টি ভুলে যাওয়া সহজ করে তোলে। গবেষণা দেখায় যে সর্বাধিক সফল অভিযানগুলি সেগুলি ছিল যেখানে আরোহণের অংশীদাররা একে অপরকে খাবারের প্রাকৃতিক অভ্যাসের বাইরে খেতে উত্সাহিত করে। আপনি নিজেকে খুব সহজেই একটি শক্তির ঘাটতিতে খুঁজে পেতে পারেন, এজন্য আপনাকে কী পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে তা জেনে এবং আরোপিত যে ক্যালোরিগুলি আপনার নিজের এবং আপনার দল, রোচ বলেছেন।

এটির জন্য পরিকল্পনা করা সহজ, তবে ২৯,০০০ ফুট, কিছুই সহজ নয়। এভারেস্টের শীর্ষস্থানটি আপনি নিয়মিত যে কোনও জায়গায় ঘুরতেন এমন জায়গার থেকে আলাদা unlike আপনি যা কিছু করেন তা চ্যালেঞ্জ এবং প্রতিদিনের রুটিন - যেমন খাওয়া - কাজ হয়ে যায়। আপনি খাওয়ার পিছনে ফিরে যান, এবং নিজেকে বাঁচিয়ে রাখার পিছনে ফিরে যান। এটি অ্যাস্পেনে গিয়ে মাথা ব্যথার মতো নয়।

এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!