ডায়েট সোডা কি আসলেই স্বাস্থ্যকর নরম পানীয়?



ডায়েট সোডা কি আসলেই স্বাস্থ্যকর নরম পানীয়?

ভিত্তি: শূন্য ক্যালোরি এবং শূন্য চিনির পানীয়কে স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে পরিণত করে, এই ভেবে অনেক সোডা পানকারী নিয়মিত ওষুধের পথ বেছে নেন। কিন্তু সেই ধারণার ব্যাক আপ বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, ২০০৫ সালের একটি সমীক্ষায় জানা গেছে যে নিয়মিত পরিবর্তে ডায়েট সোডা পান করা লোকেরা কোনও অতিরিক্ত ওজন হারাবেন না। বরং ওজন বাড়ায়। এখন, নয় বছরের একটি নতুন গবেষণায় ডায়েট সফট ড্রিঙ্কস খাওয়ার এবং হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের বর্ধমান ঝুঁকির মধ্যে একটি সংযোগ পাওয়া গেছে।

সেট আপ: গবেষকরা 2,465 টি বিষয় সংগ্রহ করেছিলেন। গড় বয়স 69 ছিল এবং অংশগ্রহণকারীদের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ মহিলা ছিলেন — তবে ফলাফলগুলি এখনও আপনার জন্য প্রযোজ্য। আমরা বয়স বা লিঙ্গের সাথে কোনও মিথস্ক্রিয়া দেখতে পাইনি, স্টাডি গবেষক হান্না গার্ডেনার, এসসিডি বলেছেন, মিয়ামি মিলার স্কুল অফ মেডিসিন বিশ্ববিদ্যালয়ের মহামারী বিশেষজ্ঞ। সুতরাং ফলাফল অল্প বয়স্ক, পুরুষ বিষয়গুলির জন্য পৃথক হওয়ার কোনও কারণ নেই।

গবেষণার শুরুতে, লোকেরা কী খাবার এবং পানীয় সেগুলি এবং কতবার তারা সেবন করত তা নথিভুক্ত করতে বলা হয়েছিল। তাদের অনুশীলনের রুটিন সম্পর্কে এবং তারা ধূমপান করেছেন বা অ্যালকোহল পান করেছেন কিনা তা সম্পর্কে তাদের জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল। এবং অংশগ্রহণকারীদের শারীরিক চেকআপ ছিল।

প্রাথমিক গবেষণায়: ৯০১ জন অংশগ্রহণকারী বলেছেন যে তারা কখনও মাসে একবারের চেয়ে কম সোডা পান বা পান করেননি, ২৮২ জন জানিয়েছেন যে তারা প্রতিদিন কমপক্ষে একটি নিয়মিত সোডা পান করেন এবং ১১6 জন জানিয়েছেন যে তারা দিনে কমপক্ষে একটি ডায়েট সোডা পান করেছেন।

ফলাফলগুলো: পরবর্তী নয় বছরে, যারা প্রতিদিন ডায়েট সোডা পান করেন তাদের হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা ৪৮ শতাংশ বেশি ছিল, যারা খুব কমই সোডা পান করেছিলেন তাদের তুলনায়। নিয়মিত সোডায় প্রতিদিনের পানীয় গ্রহণকারীদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার ব্যাধিগুলির জন্য আসলে কোনও ঝুঁকি বাড়েনি।

অধ্যয়ন পরিচালনার জন্য আমাদের দৃ strong় পক্ষপাত ছিল, যেহেতু অন্যান্য ডায়েট সোডা স্টাডিগুলি ডায়াবেটিস, ওজন বৃদ্ধি, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং অন্যান্য অসুস্থতার মধ্যে সংযোগের পরামর্শ দিয়েছে তবে ফলাফলের শক্তি খুঁজে পেয়ে আমরা অবাক হয়েছি, গার্ডেনার বলেছেন।

সমীক্ষায় কয়েকটি ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করার মতো: অংশগ্রহণকারীদের কেবলমাত্র এক পর্যায়ে সোডা অভ্যাস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল (তারা নয় বছরের সময় কোনও সময়ে অভ্যাস বদলে থাকতে পারে) এবং কোথাও কোমল পানীয় খাওয়া হচ্ছে সে সম্পর্কে কোনও তথ্য নেই। এমনকি গবেষকরা ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির জন্য বিবেচনা করার চেষ্টা করেছিলেন যা ফলাফলগুলি ছাঁটাই করতে পারে, তারা সব কিছুর জন্য অ্যাকাউন্ট করতে পারে না।

দখল: অপ্রতিরোধ্য ফলাফল সত্ত্বেও, অধ্যয়ন কারণ এবং প্রভাব প্রমাণ করে না। অর্থ, নিয়মিত ক্যালোরি-ভারী সোডায় ডায়েট সোডা অদলবদল করার পরামর্শ দেওয়া খুব তাড়াতাড়ি। গার্ডেনার পরামর্শ দিচ্ছেন যে আসলেই আপনার কোনও সোডা পান করা উচিত বলে আমি মনে করি না। আমি সর্বদা অন্য কোনও পানীয়ের উপরে এক গ্লাস জল সুপারিশ করব।

সম্পরকিত প্রবন্ধ:

স্পোর্টস ড্রিঙ্কস বনাম জল

H2O সম্পর্কে আপনার কী জানা দরকার

স্পোর্টস ড্রিঙ্কস কি ধৈর্য বাড়তে পারে?

এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!