স্বাস্থ্যকর চাইনিজ খাবার



স্বাস্থ্যকর চাইনিজ খাবার

চাইনিজ খাবার সুস্বাদু হতে পারে তবে প্রায়শই এটি হত্যাকারী না। আমরা ভার্জিনিয়া ভিত্তিক ডায়েটিশিয়ান জিম হোয়াইটকে জিজ্ঞাসা করলাম যে আমাদের কিছু স্মার্ট পছন্দ করতে সাহায্য করুন।

লিঙ্গ শিখুন
যে কোনও কিছুর উত্থান হয় তা স্পষ্টতই ভাল, যেমন জ্যাম (পোচযুক্ত), চু (ব্রোয়েলড), কাউ (ভুনা), শু (বারবিকিউড), হালকা আলোড়ন-ভাজা, শুকনো আলো-ভাজা বা ব্রাইজড। রুটিযুক্ত, ভাজা বা আটাতে লেপযুক্ত কিছু নেই।

সঠিক সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করুন
চপস্টিকস আপনার বন্ধু। আপনি কাঁটাচামচ করার চেয়ে কম তেল পাচ্ছেন, হোয়াইট যোগ করেছেন।

সাফ করুন
চিনি, ময়দা বা কর্নস্টার্চ (যেমন জেনারেল টসো বা মিষ্টি এবং টক জাতীয় মাংসে পাওয়া যায়) থেকে তৈরি ঘন গ্রেভি বা সসগুলি পরিষ্কার করুন। এগুলি কর্ন সিরাপে বোঝাই হয়ে গেছে। পরিবর্তে, হোয়াইট গরম সরিষার সস, হোইসিন সস বা ঝিনুকের সসের পরামর্শ দেয়। এবং যাই হোক না কেন, সর্বদা আপনার অর্ডার অর্ধেক সস করুন। এইভাবে, তারা থালাটিতে সাধারণত যেভাবে ব্যবহার করে তার অর্ধেক সস — এবং অর্ধ ক্যালোরি get

যান VEGGIE
এখানে একটি অভ্যন্তর টিপ: আপনার থালায় থাকা ক্যালোরিগুলিকে 150-300 কমাতে এবং চর্বি 15-30 গ্রাম কমানোর জন্য উদ্ভিজ্জ স্টকে রান্না করা আপনার খাবারের (চিরাচরিত স্টাইলে রান্না করা স্টককে বলা হয়)। হোয়াইট বলেছেন যে আপনার প্রোটিনটি স্বাভাবিকের চেয়ে কম ক্রাঙ্ক সহ কিছুটা বেশি আর্দ্র এবং কোমল হবে।

অসাধারণ পক্ষগুলি এড়িয়ে যান
ক্রিস্পি নুডলস পরিবেশন আপনাকে 200 ক্যালোরি এবং 14 গ্রাম ফ্যাট হিসাবে সেট করতে পারে এবং লো মেইন আরও খারাপ। নুডলসে সেই গা dark় বাদামী রঙ? এটি সমস্ত তেল ভিজিয়ে থেকে আসে। একটি বড় অংশ সাধারণত হাজার হাজার ক্যালোরিতে চলে।

ব্রাউন রাইস বনাম হোয়াইট রাইস
ভাজা ভাত আপনার পক্ষে অনস্বীকার্যভাবে খারাপ, আপনাকে 450 ক্যালোরি এবং 14 গ্রাম ফ্যাট ফিরিয়ে দেয়। ব্রাউন রাইজ ভাল, কেবল প্রতি কাপে 215 ক্যালোরি এবং একটি উদার 3.5 গ্রাম ফাইবার সহ। যদিও এটি সাদা চাল এড়ানো ট্রেন্ডি কারণ এটি একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক কার্ব, এটি এত খারাপ নয়। ক্যালোরির জন্য ক্যালোরি, তারা প্রায় একই রকম, হোয়াইট বলে। আপনি ফাইবার হারাবেন, যদিও (পরিবেশনার ক্ষেত্রে কেবল এক গ্রাম), এবং আপনি খুব কমই কোনও ভিটামিন পান। তবুও, এটি অবশ্যই তৈরি করার মতো খারাপ নয় been

সম্পরকিত প্রবন্ধ:

8 সহজ ডায়েট বুস্টার

101 আপনার অন্ত্র হারাতে উপায়

স্বাস্থ্যকর রেসিপি: মশলাদার গো-মাংস এবং বুনো মাশরুম

এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!





আগাছা আপনাকে ঘুমাতে সহায়তা করে?