আমাদের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, লবণ চিনি হিসাবে একই বিভাগে পড়ে যায় - এটির স্বাদ খুব বেশি তবে আমাদের এটি কম খাওয়া উচিত। শেকারকে এড়িয়ে যাওয়া আপনার হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখতে পারে এবং নিরর্থকভাবে, এটি ফোলাভাবকে কমিয়ে দেবে এবং জিমের মধ্যে আপনি যে কাজটি রেখেছিলেন তা অপ্টিমাইজ করবে।
তবে সম্ভাবনাগুলি হ'ল, যদি আপনি এটি পড়তে থাকেন (এবং তাই স্বাস্থ্যকর খাওয়ার এবং ফিট থাকার জন্য ওয়েবসাইট এবং ম্যাগাজিনগুলি অনুধাবন করছেন), আপনার সম্ভবত খনিজটি ত্যাগ করার দরকার নেই।
বেশিরভাগ আমেরিকান অত্যধিক লবণ গ্রহণ করে তবে আমি তাদের সাথে বাচ্চার করব যাঁরা তাদের ডায়েট এবং ফিটনেসের দিকে মনোযোগ দেন তারা সম্ভবত খুব কম লবণ গ্রহণ করেন, স্পোর্টস ফিজিওলজিস্ট অ্যালেক্স হ্যারিসন পিএইচডি বলেছেন, রেনেসাঁ পিরিওডাইজেশনের পারফরম্যান্স পরামর্শদাতা।
এবং সোডিয়াম জ্বালানো আসলে আপনার অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের সাথে আপস করছে। এমনকি আপনি না থাকলেও ম্যারাথন চলমান বা দু'দিন ব্যাপী
অ্যান্ডারেন্স অ্যাথলিটরা কম খাওয়ার সোডিয়ামের জন্য কুখ্যাত, তবে এটি জিম / এইচআইআইটি গ্রুপ এবং 'পরিষ্কার-খাওয়া' শিবিরের সাথে আরও বেশি সংখ্যক হয়ে উঠছে, বলেছেন ব্যায়ামের ফিজিওলজিস্ট এবং পুষ্টি বিজ্ঞানী স্ট্যাসি সিমস, পিএইচডি, ওয়াইকাটো বিশ্ববিদ্যালয়ের সিনিয়র গবেষণা ফেলো নিউজিল্যান্ডে।
যদি আপনার ঘামে ঘামতে সেশনটি ওয়েট রুম বা ক্রসফিট বাক্সে থাকে তবে একটি সোডিয়ামের ঘাটতি আসলে আপনার পেশীগুলি দুর্বল করে তোলে, ওয়ার্কআউটকে আরও শক্ত করে তোলে এবং ডিহাইড্রেশনকে আরও খারাপ করে তোলে। কারণটা এখানে.
সোডিয়াম কীভাবে পারফরম্যান্স তৈরি করে বা বিরতি দেয়
সিমস বলছে, কম মোট দেহযুক্ত সোডিয়াম হাইপোনাট্রেমিয়াকে জলের নেশা হতে পারে g জিম-গিয়ারদের মধ্যে প্রচলিত যারা সুপার সুপার এবং অতিরিক্ত চা, জল, বা নন-সোডিয়ামযুক্ত পানীয় পান করেন, সিমস বলেছেন), জিআই-র সঙ্কট (ক্ষুধা হ্রাস, বমি বমি ভাব) , বমি বমিভাব), স্নায়ু সংক্রান্ত সমস্যা (পেশীগুলির কুঁচকানো বা ঝিমঝিম করা যাবেনা, পেশীবহুল দুর্বলতা) এবং চরম মাথা ব্যথা তিনি ব্যাখ্যা করেছেন।
অত্যধিক জল কীভাবে পান করা ধৈর্যশীল অ্যাথলেটদের জীবন-হুমকী হতে পারে
নিবন্ধ পড়ুনঅ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের ক্ষেত্রে, কম-সোডিয়াম দুটি প্রধান সমস্যা সৃষ্টি করে: এটি আপনাকে ডিহাইড্রেট করে এবং আপনার পেশীগুলি দুর্বল করে।
ডিহাইড্রেশন কীভাবে কাজ করে তা সম্পর্কে দ্রুত রিফ্রেশার: সোডিয়াম শরীরে তরল ধরে রাখতে সহায়তা করে, বিশেষত রক্তের রক্তরস পরিমাণ।
যখন সোডিয়াম কম থাকে, ডিহাইড্রেশনের ফলাফল হয় এবং একই পরিমাণের কাজটি সম্পাদন করতে হৃদয়কে আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হয়, হ্যারিসন ব্যাখ্যা করেন।
তিনি বলেন, যদি আপনার সোডিয়াম স্টোরগুলি মাঝারি ডিহাইড্রেশনের কারণ হিসাবে যথেষ্ট পরিমাণে কম হয় - আপনার শরীরের ওজন 2 থেকে 4% হ্রাস করে - তবে এটি আপনার হৃদয়কে শারীরিক কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ট্যাক্স করবে, তিনি বলে।
এরোবিক পারফরম্যান্স (পড়ুন: কার্ডিও) প্রথমে আঘাত হানে কারণ এর জন্য আরও তাত্ক্ষণিক রক্ত পাম্পিং প্রয়োজন।
তবে সময়ের সাথে সাথে, ব্যায়ামের বারবার অ্যানেরোবিক আউটসেটগুলি থেকে পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা (ওজন ঘরে একাধিক সেটের মতো) আপস করা শুরু হবে, হ্যারিসন যোগ করেছেন।
রক্তের পরিমাণ এবং হৃৎস্পন্দনের হ্রাস হ্রাস তাদের ক্ষতি করে। আর কী, ডিহাইড্রেশনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে মাথা ঘোরা এবং ক্লান্তি অন্তর্ভুক্ত যা আপনি ভারী প্লেট এবং ডাম্বেলগুলি চালিত করার চেষ্টা করার সময় গুরুতরভাবে ঝুঁকির মধ্যে ফেলতে পারেন।
আপনার ডায়েটে খুব বেশি নুন পাওয়া আপনার মস্তিষ্ককে কমিয়ে দিতে পারে
নিবন্ধ পড়ুনঅন্য হিচকা: স্নায়ু সঞ্চারের জন্য সোডিয়াম জটিল critical পর্যাপ্ত পরিমাণে উপাদান ছাড়াই, আপনার দেহে বৈদ্যুতিক সংকেতগুলি ধীর হয়ে যায়, যার অর্থ আপনার পেশীগুলি যত তাড়াতাড়ি আগুন জ্বলতে পারে না এবং তন্তুগুলি সংকোচিত হবে না।
এটি যে কাজটি করে তাতে প্রকৃত পেশীটিকে ‘দুর্বল’ করে তোলে যা ওয়ার্কআউটে ক্লান্তি ও দুর্বল বোধকে অনুবাদ করে, সিমস বলে says
অধিকতর, ধীর সংকেত বলতে বোঝায় পুষ্টিগুলির ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে বন্যা (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম), যা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ফিরে আসে। অন্য কথায়, আপনি ওয়েট রুমে সেট পরে সেট হিসাবে শক্ত বা ভারী যেতে পারবেন না।
হুবহু আরও লবণের প্রয়োজন কে?
ধৈর্যশীল অ্যাথলিটদের জন্য, স্টাফের পরিপূরক করা কোনও মস্তিষ্কের নয়। আপনি যত বেশি (এবং দীর্ঘ) ঘামছেন, তত বেশি সোডিয়াম আপনি হারাবেন। হ্যারিসন অনুমান করেন যে তিনি যে দূরত্বের অ্যাথলেটদের সাথে কাজ করেন তার প্রায় 75% তাদের কার্যকলাপের স্তরের জন্য লবণ খাচ্ছেন (যা প্রতি সপ্তাহে প্রায় ছয় থেকে 20 ঘন্টা পড়ে)। আরও পিছনে যুক্ত করা সহায়তা করবে: ২০১ 2016 সালে একটি অধ্যয়ন খেলাধুলার মধ্যে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান জার্নাল অফ মেডিসিন অ্যান্ড সায়েন্স অপেশাদার ট্রায়াথলিটরা তাদের সমাপ্তির সময় উভয়ই উন্নত করে এবং দেড়-আয়রনম্যানের আগে এবং তার সময়ে লবণ পরিপূরক গ্রহণ করলে তাদের দেহের ব্যাপক ক্ষতি হ্রাস পায়।
হ্যারিসন যোগ করেছেন, এমনকি যে পুরুষরা প্রতি সপ্তাহে মাত্র 3 থেকে 5 ঘন্টা কাজ করছেন তাদের লবণ সীমাবদ্ধ করার দরকার নেই যেহেতু তারা ইতিমধ্যে গ্রহণযোগ্য কিসের স্বল্প প্রান্তে আছেন বা কেবলমাত্র হালকা স্বল্প-গ্রহণযোগ্য নুন, 'হ্যারিসন যোগ করেছেন। এবং সেই ছেলেদের জন্য যারা চারপাশে ওজন নিক্ষেপ করতে পছন্দ করে তাদের ক্ষেত্রেও এটি ঘটে। আসলে, একটি সাম্প্রতিক গবেষণা আন্তর্জাতিক সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনের জার্নাল যখন উচ্চ-তীব্রতা শক্তি অ্যাথলিটরা তাদের জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট গ্রহণ বাড়িয়ে তোলে (তাদের ব্যক্তিগত সোডিয়াম ক্ষতির উপর ভিত্তি করে) তখন তারা আরও অ্যানেরোবিক শক্তি প্রয়োগ করতে, দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে এবং মনোযোগ এবং সচেতনতা উন্নত করতে সক্ষম হয়।
সুতরাং আপনার পক্ষে কতটা সোডিয়ামের লক্ষ্য রাখা উচিত?
উভয় বিশেষজ্ঞই একমত যে লবণ গ্রহণের জন্য এক-আকারের-ফিট-সব প্রস্তাব নেই। প্রোটিন বা কার্ব সেবনের মতো নয়, এটি তাপমাত্রা, অনুশীলনের ধরণ এবং সময়কাল, পোশাকের ধরণ এবং ঘাম আয়ন ঘনত্বের জেনেটিক্সের সাথে প্রচুর পরিমাণে পরিবর্তিত হয়। কারও কারও জন্য, 1,000 থেকে 1,500 মিলিগ্রাম আদর্শ হতে পারে, অন্যদের জন্য, 10,000 মিলিগ্রাম এখনও খুব দীর্ঘ, গরম সহ্য-প্রশিক্ষণের দিনে পর্যাপ্ত পরিমাণে নাও থাকতে পারে। এবং আপনার প্রয়োজনগুলি প্রতিদিনের থেকে একেবারে পৃথক, সিমস উল্লেখ করে।
সুসংবাদটি হ'ল প্রতিক্রিয়া কম হ'ল আপনি এটিকে অতিরিক্ত করবেন। গবেষণা কেবল লোকজনকে দেখায় উচ্চ্ রক্তচাপ তাদের লবণের পরিমাণ সীমিত করার বিষয়ে চিন্তা করা দরকার এবং হ্যারিসন যুক্ত করে আপনার কিডনিগুলি ঘর পরিষ্কার করবে এবং অতিরিক্ত সোডিয়াম ছাড়বে যদি আপনি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করেন, বিশেষত স্বাস্থ্যকর লোকদের মধ্যে।
দীর্ঘ workouts এবং ঘোড়দৌড়ের সাথে পিকলস জুড়ি পারফেক্ট
নিবন্ধ পড়ুনতিনি সমস্ত প্রশিক্ষণের দিনে কমপক্ষে 1500 মিলিগ্রাম সোডিয়াম লক্ষ্য রাখার পরামর্শ দেন যা এক ঘণ্টার মধ্যে থাকে। এর চেয়েও দীর্ঘ সময়, হ্যারিসন আপনাকে সেদিন 2300 মিলিগ্রাম মারার পরামর্শ দেয়, যদি আপনি দুই ঘণ্টার বেশি ঘামছেন তবে 4000+ মিলিগ্রামের কাছাকাছি।
প্রশিক্ষণের সময় এবং পরে স্পোর্টস পানীয় অবশ্যই সহায়তা করতে পারে, তবে সর্বোত্তম কৌশলটি সারা দিন ধরে সত্যিকারের খাবারগুলির সাথে আরও বেশি সোডিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা হয়, উভয় বিশেষজ্ঞই একমত হন agree এর অর্থ হ'ল আপনার খাবারকে হালকাভাবে সল্ট করা, আপনার যে পানির পানিতে নুনের ড্যাশ ছুঁড়ে দেওয়া এবং নোনতা স্যুপ খাওয়া, সিমস অফার করে। গ্রীষ্মের তার প্রিয়তম পুনর্নির্মাণ কৌশলগুলি: হালকাভাবে নুনযুক্ত তরমুজ খান।
এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!