বিগ সবুজ ডিম এখনও বিবিকিউ মরশুমের চূড়ান্ত কুকার



বিগ সবুজ ডিম এখনও বিবিকিউ মরশুমের চূড়ান্ত কুকার

আপনি সম্ভবত বিখ্যাত সবুজ ডিম থেকে বিবি গ্রিন ডিম শুনেছেন এবং একইভাবে বিবিকিউ আফিকিয়ানাডোস থেকে শুনেছেন। 1974 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি অবশ্যই ব্লকের নতুন বাচ্চা নয়, তবে এই পান্না সৌন্দর্য কীভাবে আমাদের বহিরঙ্গন গ্রিলিং পছন্দগুলিকে মারাত্মকভাবে পরিবর্তন করেছে এবং কেন এই কুকার বছরের পর বছর ধরে সহ্য করেছে তা সম্পর্কে আপনাকে জানাতে এখানে এসেছি।

প্রোপেন এবং কাঠের পেললেট গ্রিলগুলির মতো পদ্ধতিগুলি অনস্বীকার্যভাবে সুবিধাজনক। তবে কাঠকয়ালের উপর রান্না করা ধোঁয়াটে স্বাদ এবং একটি অপ্রতিরোধ্য চর দেয় যা কেবল বীট করা যায় না (আমাদের বিনীত মতে)। যদিও এটি এর ক্ষয়ক্ষতি ছাড়াই নয়। কাঠকয়লা গ্রিলগুলি জ্বলজ্বল করা, অগোছালো হওয়া এবং বিভিন্ন খাবারের জন্য সঠিক তাপমাত্রা পাওয়া কঠিন ha আমাদের পুরাতন-স্কুল কাঠকয়লা গ্রিলটি এক দশকের আরও ভাল অংশের জন্য মরিচা সংগ্রহ করার জন্য এই কয়েকটি কারণ। বিগ সবুজ ডিম এই ব্যথা পয়েন্টগুলি ঠিক করে এবং তারপরে কিছু।

শেফ অ্যান্টনি এন্ডির সাথে সান্তা মারিয়া-স্টাইল বিবিকিউয়ের 5 স্তম্ভ

নিবন্ধ পড়ুন

সৌজন্য চিত্র





বড় সবুজ ডিম কী এবং কেন আমরা এটি পছন্দ করি

বিগ গ্রিন ডিম একটি কামাডো-স্টাইলের কাঠকয়লা গ্রিল যা এটির ভারী শুল্ক সিরামিক শেলের উল্লেখ করে। নকশা এটি স্ট্যান্ডার্ড গ্রিল এবং কুকারের চেয়ে তাপকে প্রচলিত এবং ধরে রাখতে সহায়তা করে। এটি বিভিন্ন আকারে আসে। আমরা লার্জ ইজিজি-র ওজন করেছি যা প্রায় 200 পাউন্ড ওজনের, এবং এটি একটি ট্যাঙ্কের মতো তৈরি — কারণ আমরা প্রতিবেশী বন্ধুদের খাওয়ানোর এবং মহাকাব্য বিবিকিউয়ের আনন্দ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ভক্তরা। বড় সবুজ ডিম নীড় + হ্যান্ডলারের উপর পড়ে, যা এটিকে সহজেই (এক হাত দিয়েও) ঘূর্ণায়মান করে এবং এটিকে ডুয়েল হুইল লকের সাহায্যে লক করে রাখে। কাটিং বোর্ডগুলি এবং প্রস্থানকারী ট্রেগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য আমরা শক্ত বাবলা কাঠ ইজিজি মেটস দিয়ে এটিকে পিটিয়েছি। সামগ্রিকভাবে, এটি একটি খুব আকর্ষণীয় সেটআপ।

প্রো এর মতো বার্বিকিউিং আউটডোরের জন্য সেরা পোর্টেবল গ্রিল

নিবন্ধ পড়ুন

সৌজন্য চিত্র



এটি প্রস্তুতি এবং পারফরম্যান্সের ক্ষেত্রে, বিগ সবুজ ডিম সহজ তবে পরিশীলিত। বেশিরভাগ বেসিক কাঠকয়লা গ্রিলগুলির শীর্ষে একটি খুব প্রাথমিক গতিযুক্ত ভেন্ট থাকে এবং ডিজাইনটি বেশ হতাশাব্যঞ্জক। তবে এই বেহমথের নীচের ভেন্টটি পুরোপুরি উন্মুক্ত, পুরোপুরি বন্ধ, জাল-স্ক্রিন বায়ুচলাচল বা তিনটির কোনও সংমিশ্রণে সমন্বয় করা যেতে পারে। তাপ উত্সের নীচে বায়ুপ্রবাহকে নিয়ন্ত্রণ করার এই ক্ষমতা - তাপ উত্সের শীর্ষে castালাই লোহার ভেন্টের সাথে জুটিবদ্ধ temperature তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য সহজেই নিয়ন্ত্রণ করে। এটি বেস থেকে শীর্ষে প্রবাহের কম্বোকে সত্যিকার অর্থে আয়ত্ত করতে বেশ কয়েকবার চেষ্টা করে you

কাস্ট আয়রন আপনার ক্যাম্প রান্নার কাজ মিস হয়েছে

নিবন্ধ পড়ুন

আপনি ব্র্যান্ডের লম্পট কাঠকয়লা ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছেন এবং সত্য সত্যই, আমরা ভাবি না যে আমরা অন্য কোনও কিছু দিয়ে রান্না করব। এটি খুব স্বাদযুক্ত, এটির উল্লেখ না করে সহজেই আগুন জ্বলতে থাকে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য পাইপ গরম থাকে। আমরা খাবারের জন্য কইগিগ্টর (যা পরোক্ষ রান্নার জন্য আদর্শ) দিয়েও ছড়িয়ে ছিটিয়েছিলাম, আমরা খানিকটা ধূমপান চেয়েছিলাম, অত্যধিক কাঠের মতো নয় as যেমন অ্যাস্পারাগাস, আর্টিকোকস এবং এমনকি জলপাইয়ের পূর্ণ একটি ironালাই লোহার স্কিললেট।

সৌজন্য চিত্র

বাইরের তাপমাত্রা গেজটি হুবহু এবং ভেন্টের উল্টাপাল্টা দিয়ে আপনি আপনার ইজিজি ট্যাসস্ট হিসাবে বা আপনার প্রয়োজন মতো হ্রাস পেতে পারেন। এটি আপনার বাড়ির উঠোন রান্নার উপহারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আমাদের কাঠের শাঁস গ্রিল এবং কাঠের চালিত পিজ্জা চুলার ঠিক পাশেই বসে আছে।

ডিম হ'ল বন্ধু এবং পরিবারের সাথে আমাদের আউটডোর গেট-টোগারদের সমস্ত আলোচনার বিষয় looks এবং দেখে মনে হচ্ছে এটি বহু বছর আসবে this ট্রিটিপ থেকে শুয়োরের পাঁজর, ব্রিসকেট থেকে সামুদ্রিক খাবার এবং বার্গার থেকে বার্টস পর্যন্ত বিগ গ্রিন ডিম সূক্ষ্ম গ্রিলিংয়ের প্রতিচ্ছবি। আপনার ইজিজির সাথে আপনি কত বড় (বা ছোট) যেতে চান তা কেবল আপনাকেই সিদ্ধান্ত নিতে হবে।

[দামগুলি বিভিন্ন; biggreenegg.com ]

এটা নাও

এক্সক্লুসিভ গিয়ার ভিডিও, সেলিব্রিটি সাক্ষাত্কার এবং আরও অনেক কিছুতে অ্যাক্সেসের জন্য, ইউটিউবে সাবস্ক্রাইব করুন!